Sarıgöl’de yaşayan Orhan Uç, evinde eş, dost ve komşularını ağırladığı iftar sofrasında 1915 yılında Çanakkale Cephesi’nde askerlerin tükettiği menüyü hazırlatarak anlamlı bir farkındalık oluşturdu. Ramazan ayının bu yıl 18 Mart Çanakkale Zaferi’nin yıl dönümünü de kapsaması nedeniyle özel bir hazırlık yapan Uç, iftar sofrasında davetlilere Çanakkale’de cephedeki askerlerin yediği üzüm hoşafı ve bulgur pilavını ikram etti.
Hazırlanan mütevazı menü, cephede yokluk içinde vatan mücadelesi veren Mehmetçiğin yaşadığı zorlukları hatırlatırken, davetlilere de duygu dolu anlar yaşattı.
Orhan Uç ayrıca Çanakkale Savaşı sırasında askerlerin günlük yemek menüsünü anlatan bir pankart hazırlatarak evinin girişine astı. İftara katılan misafirler, içeri girmeden önce pankartı inceleyerek hangi şartlarda mücadele ettiğini öğrenme fırsatı buldu.
İftar sonrası Manisa Aktif Haber’e konuşan Orhan Uç, Ramazan ayının manevi iklimi ile Çanakkale ruhunu aynı sofrada buluşturmak istediklerini belirterek şunları söyledi:
“Bu yıl Ramazan ayı, Çanakkale Zaferi’nin yıl dönümünü de kapsıyor. Biz de bu vesileyle şehitlerimizi anmak ve Çanakkale’de savaşan askerlerimizin yaşadığı zorlukları hatırlatmak istedik. O dönemde cephede bulunan askerlerimizin yediği yemekleri soframıza taşıyarak, onların fedakârlığını bir nebze olsun hissettirmek istedik.”
İftar programına katılan davetliler ise hazırlanan sofranın oldukça anlamlı olduğunu belirterek, Çanakkale ruhunun bu tür etkinliklerle yaşatılmasının önemli olduğunu ifade etti.