Demirci ilçesinde çocuk yaşlardan itibaren tarım ve esnaflıkla uğraşan Mustafa Kula, kendi öz sermayesiyle Bahçeler Mahallesi Kumluk mevkisinde 600 metrekarelik "Demirci Bahçesi" adlı üretim ve paketleme tesisini kurdu.
İnternet üzerinden gelen organik ve doğal ürün siparişlerini bu tesiste titizlikle hazırlayan Kula, haftalık ortalama bin, aylık ise yaklaşık 4 bin kargoyu Türkiye'nin farklı illerindeki tüketicilere ulaştırıyor.
Kendi arazilerinde başta coğrafi işaretli Demirci kirazı olmak üzere vişne, badem ve enginar gibi birçok ürünü yetiştiren Kula, bunun yanı sıra ilçeye bağlı kırsal mahallelerdeki çiftçilerin mahsullerini de satın alarak yerel ekonomiye destek oluyor. Dönemsel ürün fazlalıkları ise tesiste işlenerek salça, marmelat, konserve ve turşu gibi katma değerli gıdalara dönüştürülüyor.
"Yazın taze meyve, kışın işlenmiş gıda üretiyoruz"
Yılın 12 ayı kesintisiz faaliyet gösteren tesiste yaz döneminde taze ürünlerin paketlendiğini, kışın ise işlenmiş gıda üretimine ağırlık verildiğini belirten Mustafa Kula, bünyelerinde sağladıkları istihdamla bölge insanına katkı sunmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti.
Girişimci Kula, mesleğe 10 yaşında manavlıkla başladığını aktararak, şöyle konuştu:
"İlçemizde yetişen doğal ürünleri e-ticaret modelimizle Türkiye'nin her yerine ulaştırıyoruz. Mevsiminde hangi bölgemizde hangi ürün kaliteli yetişiyorsa müşterilerimize onu sunuyoruz. Kışlık ve yazlık ürünlerin önemli bölümünü kendi arazilerimizde üretiyoruz. Haftalık yaklaşık bin paket gönderiyoruz. Oluşturduğumuz bu üretim ağıyla hem bölge üreticimiz hem de tesisimizde çalışan yaklaşık 70 mesai arkadaşımız kazanç elde ediyor."
Coğrafi işaretli Demirci kirazına yoğun talep
Yaz sezonunda özellikle ilçenin tescilli lezzetlerine büyük ilgi gösterildiğine dikkati çeken Kula, "Akdeniz meyve sineğinden ari (uzak) olan, yüksek kalitesiyle bilinen coğrafi işaretli Demirci kirazına talep oldukça fazla. Ürünlerimizi tercih eden müşterilerimizin memnuniyeti sayesinde her geçen gün daha geniş kitlelere ulaşıyoruz." dedi.
Kula, tesisi daha da büyütmek amacıyla resmi başvuruları tamamladıklarını dile getirerek, hedeflerinin ilçeye modern bir kurutma ve paketleme tesisi kazandırmak, bu sayede hem üretim kapasitesini hem de sağlanan istihdamı daha yukarıya taşımak olduğunu sözlerine ekledi.