Dünyanın en kaliteli kuru incirinin yetiştiği Aydın’da, 2025 yılı üretimi için incirin tozlaşmasını sağlayan ilekleme çalışmaları başladı. Aydın’ın en önemli tarımsal ürünlerinden biri olan incir, ihracatıyla yaklaşık 300 milyon dolarlık gelir sağlıyor ve bu yıl üreticilerin umudu oldukça yüksek.
Kaliteli ürün elde etmek için “incirin boğası” olarak kabul edilen ileğin de kaliteli olması gerektiğini vurgulayan Coşkuner, 1 ton incir üretimi için bahçe ve mevsim koşullarına bağlı olarak yaklaşık 20-25 kilo ilek kullanıldığını söyledi.
Köşk bölgesinin ilek tüccarlarından Adem Turhan ise, kaliteli üretimin anahtarının, ilekleme sırasında erkek incirlerde yeterli sayıda taşıyıcı sineğin dişi incirlerle buluşturulması olduğunu belirtti.