Bir dönem barbunya üretimiyle tanınan bölge, artık çilek üretimiyle adından söz ettiriyor. Aydın ve İzmir’in verimli topraklarında yetişen Ovacık çileği, Türkiye’nin dört bir yanına gönderildiği gibi İspanya’ya kadar ihraç edilmeye başladı.
Ovacık Yaylası’nda uzun yıllardır üretim yapan çiftçi Mustafa Göven, çileğin bölge ekonomisine ciddi katkı sağladığını belirtti. Göven, “Çilek gelir olarak daha iyi; getirisi güzel. Bu yıl kilogram fiyatı ortalama 100–120 TL civarındaydı. Bir dönümden yaklaşık 1,5 ton, serada ise 3 tona kadar verim alınabiliyor. Ayrıca ürün eksi 3 dereceye kadar dayanıklı,” dedi.
Göven, ürettikleri çileklerin Bodrum, Fethiye, Marmaris, Giresun gibi Türkiye’nin farklı bölgelerine ulaştığını, hatta İspanya’ya ihraç edildiğini vurguladı. “Soğuk hava araçlarıyla taşınan çilekler manavlara, hallere ve özellikle Muğla’daki otellere gönderiliyor. Pazar sorunumuz yok, tam tersine talep çok fazla. Ancak bu yıl rekolte düşüklüğü yaşadık,” ifadelerini kullandı.
Üretimin Mayıs ayında başladığını ve Kasım’a kadar sürdüğünü belirten Göven, kış döneminde ise ovada üretimin devam ettiğini söyledi. “Kasım’dan sonra ovada kış çileği başlar, o da Haziran’a kadar devam eder. Özellikle yaz aylarında talep artıyor, bazen yetiştirmekte zorlanıyoruz,” dedi.
Bölge çiftçileri için önemli bir gelir kaynağına dönüşen Ovacık çileği, hem kalitesi hem de dayanıklılığıyla dikkat çekiyor. Üreticiler, önümüzdeki yıllarda ihracat pazarını daha da genişletmeyi hedefliyor.
