Belediyeden yapılan duyuruda, zeytin ağacının Anadolu topraklarında yaklaşık 5 bin yıllık köklü bir geçmişe sahip olduğu ve bu coğrafyadaki yaşamın vazgeçilmez bir parçası haline geldiği belirtildi. Meyvesi, yağı ve olağanüstü dayanıklılığı sayesinde birçok medeniyete yön veren bu ağacın, insanlık tarihinde özel bir konuma sahip olduğu aktarıldı.
Açıklamada, zeytinyağının sadece bir gıda maddesi olmanın ötesinde, tıp, ritüeller, aydınlatma ve spor gibi pek çok alanda kullanıldığına dikkat çekildi. Özellikle Didim'de bulunan anıtsal zeytin ağaçlarının, bu zengin kültürel mirasın canlı tanıkları olduğu vurgulandı.
Başkan Hatice Gençay, zeytin ağacının Didim'in kimliğindeki yerini şu sözlerle ifade etti: "Zeytin ağacı, bizim için basit bir bitki değil; Didim'in hafızası, geçmişi ve geleceği demektir. O, binlerce yıldır barışın, bereketin ve umudun sembolü olarak varlığını sürdürüyor. Bu kadim mirası korumak ve gelecek nesillere aktarmak, en öncelikli görevlerimizdendir. Didim'deki her zeytin ağacını aynı titizlikle korumaya devam edeceğiz."
