Demirci Semt Pazarı, bu hafta alışılmışın dışında bir ürünün satışına da ev sahipliği yaptı. Çikolata köyünün eski muhtarı olarak tanıtılan İsmail Çetintaş tarafından hazırlanan çeşitli hoşaflar, kavanozlarda satışa sunuldu.
Pazarda yapılan sohbet sırasında ürünlerin yaklaşık bir aylık çalışmanın ardından hazırlandığı ifade edildi. Tezgâhta özellikle ekşi erik hoşafı öne çıkarken, ürünün şekersiz beslenmek isteyenler ve şeker hastaları için hazırlandığı belirtildi.
Bir ay süren hazırlığın ardından tezgâhta
Ürünlerin hazırlanma sürecine ilişkin konuşan İsmail Çetin Taş, yaklaşık bir ay boyunca çalışma yaptıklarını belirtti. Demirci Semt Pazarı’nda ilk kez satışa sunulduğu ifade edilen hoşaflar, kavanozlar halinde vatandaşların beğenisine sunuldu.
Tezgahta ekşi erik hoşafının yanı sıra farklı meyve ve ürünlerden hazırlanan çeşitler de yer aldı.
Kavanoz ürünlerin fiyatı 200 lira
Pazarda satılan kavanoz ürünler için 200 lira fiyat belirlenirken, tezgâhta farklı tarım ürünleri de satışa sunuldu. Konuşmada ürün fiyatları arasında bamyanın 350 lira, fasulyenin 75 lira, domatesin 50 lira ve üzümün 75 lira olduğu belirtildi.
