Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün kuruluş tarihi olan ve 150'den fazla ülkede kutlanan 16 Ekim Dünya Gıda Günü, bu yıl Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından "Daha İyi Gıda ve Daha İyi Bir Gelecek İçin El Ele" temasıyla çeşitli etkinliklerle kutlandı.
Etkinlikler, sürdürülebilir, kapsayıcı ve dayanıklı tarım-gıda sistemlerine dönüşümün önemini vurgulamayı ve iş birliğini artırmayı amaçladı. Kutlamalar iki aşamada gerçekleştirildi.
İlk etkinlik, 08 Ekim 2025 tarihinde Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine yönelik Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü'ne düzenlenen teknik gezi oldu. Öğrenciler, Enstitü yetkilileri eşliğinde üzüm hasadı gerçekleştirdi. Hasat edilen üzümlerin pekmez üretim tesisinde işlenme süreçleri hakkında bilgilendirilen öğrenciler, ayrıca Enstitüde üretilen diğer ürünlerin üretim hatlarını, Ar-Ge bölümünü ve laboratuvarları gezerek detaylı bilgiler aldı.
Dünya Gıda Günü kutlamalarının ikinci aşaması ise 16 Ekim 2025 tarihinde Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde yapıldı. Kutlamalar kapsamında, okulun mutfak atölyesinde öğrencilerin kuru üzümlerle hazırladıkları yaratıcı ürünler değerlendirildi ve ardından tadımı gerçekleştirildi.
Programda açılış konuşmalarını yapan İl Müdürü Sayın Mehmet Karayılan ve Okul Müdürü Davut Özsarı, günün anlam ve önemine değindi. Konuşmaların ardından Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu, öğrencilere yönelik farkındalık artırıcı sunum yaptı.
Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu etkinliklerle gıda güvenliği ve tarımsal üretimin geleceği konusunda farkındalık yaratmayı ve gençleri bilgilendirmeyi hedeflediğini belirtti.
