Denizli'de şap hastalığına karşı yoğun mücadele
Denizli'de şap hastalığına karşı yoğun mücadele
İçeriği Görüntüle

Şenlikte, üreticiler, yerel yöneticiler ve sektör temsilcileri bir araya gelerek hem bal üretimindeki başarıyı kutladı hem de sürdürülebilir üretim için dayanışma mesajları verdi.

Çam balında dünya birincisiyiz

Şenliğin açılışında konuşan Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, ilin hem turizm hem de tarım açısından ülke ekonomisine büyük katkı sağladığını belirterek, çam balında Muğla’nın dünya lideri olduğunu vurguladı.

“Bal üretiminde, karakovan balı açısından Türkiye’de üçüncü sıradayız. Çam balında birinci sıradayız. Türkiye’deki çam balı üretiminin yüzde 85’i Muğla’da yapılıyor. Dünyada da Türkiye, çam balında birinci sırada. Bu gururun asıl sahibi üreticilerimizdir.”

Akbıyık, 2021 yılındaki büyük orman yangınlarının arıcılık sektörüne verdiği zarara da dikkat çekerek, o dönemde üretimin 30 bin tondan 15 bin tona düştüğünü hatırlattı. Vali, bu yıl ormanların korunması için tüm kurumların seferber olduğunu belirtti. Ayrıca, Apiterapi Ar-Ge ve İnovasyon Projesi kapsamında kurulan şirketin yakında seri üretime başlayacağını, baldan elde edilen ürünlerle katma değer yaratılacağını söyledi.

A W565051 02

Her hasat, şenliği hak eder

Etkinliğin açılışında konuşan Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, hasat dönemlerinin üreticiler için bir emek ve başarı dönemi olduğunu belirterek, “Hasat dendiği de efendim, yüzyıllar boyunca çiftçinin emeği, alın teri, kazanç ve başarılarının perçinlenmesidir. Dolayısıyla her hasat, aslında hasadın sonunda şenliği hak eden özel bir seremonidir,” dedi.

Dünya çam balının yüzde 80’i Muğla’da üretiliyor

Menteşe Belediye Başkanı Gonca Köksal Aras ise çam balının sadece bir ürün değil, bir kültür ve yaşam biçimi olduğunu ifade etti.

“Dünyada üretilen çam balının yaklaşık yüzde 80’i ilimizde üretiliyor. Arıcılık, sadece bir meslek değil; doğayla kurulan bağın, geleneğin ve kültürün devamıdır. Arı, doğanın sürekliliğini temsil eder; biz de üreticimizin yanında olmaya devam edeceğiz.”

Kooperatifleşme üreticinin sigortası

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras da üreticilerin desteklenmesinde kooperatifleşmenin önemine dikkat çekti.

“Kooperatif eliyle hem piyasa dengeleniyor, hem üreticinin ürünü değerini buluyor, hem de tüketici daha uygun fiyata erişebiliyor. Bu nedenle kooperatifleşme çok önemli.”

Aras, Büyükşehir Belediyesi olarak arıcılığa verdikleri destekleri de sıralayarak, arıcılık eğitimleri, “Eksik Bebek Projesi” ile kabartılmış peteklerin korunması, yangından etkilenen üreticilere malzeme desteği, bal fidanı üretim sergisi ve Bal Analiz Laboratuvarı gibi projelerle sektöre katkı sunduklarını anlattı.

Çam balı, Muğla’nın altın damlası

Yüzyıllardır çam ormanlarının bereketinden doğan çam balı, Muğla ekonomisinin en güçlü lokomotiflerinden biri olmaya devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde düzenlenen bu şenlik, hem üreticilerin emeğini onurlandırdı hem de Muğla’nın adını bir kez daha “balın başkenti” olarak tescilledi.

Kaynak: İHA