"Manisa'nın Bamya'sına 45 Kere Maşallah" sloganıyla dikkat çeken projede, Manisa'nın verimli topraklarında özenle yetiştirilen ve eşsiz lezzetiyle öne çıkan Akhisar Sultani bamyası başrolde yer alıyor. Tarım kenti Manisa'nın tarımsal potansiyelini artırmak ve yerel değerleri ulusal düzeyde tanıtmak amacıyla yürütülen çalışmalar kapsamında, Akhisar bölgesinde üretilen Sultani bamya kalitesiyle adeta parmak ısırtıyor.
Manisa'nın Akhisar ilçesinde yaklaşık 500 dekar gibi önemli bir alanda toprakla buluşan Sultani bamya, bölgenin eşsiz iklimine kusursuz bir uyum sağlıyor. Yaz mevsiminin ideal sıcaklık değerleri ve Gediz havzasının bereketli alüvyal toprakları, bamyada kaliteyi ve verimi doruğa çıkarıyor.
Uzmanların ve üreticilerin gözdesi olan bu özel yerel çeşit; koyu yeşil rengi, düzgün ve ince yapılı beş köşeli formuyla dikkat çekiyor. Diğer türlerden farklı olarak et dokusunun son derece yumuşak olması, lezzetinin yüksekliği ve liflenme eğiliminin düşük olması, Akhisar bamyasını mutfakların vazgeçilmezi haline getiriyor.
Yüksek besin değerinin yanı sıra sunduğu lezzet avantajıyla taze tüketimde rakiplerine fark atan Akhisar Sultani bamyası, aynı zamanda konserve yapımına gösterdiği yüksek uyumla gıda sektörünün de göz bebeği konumunda.
