Denizli'nin Honaz ilçesinde bulunan Honaz Belediyesi Yerel Tohum Merkezi'nde yaklaşık bir ay önce toprakla buluşturulan safran soğanları filizlenerek yüzünü güneşe gösterdi.
Honaz Belediye Başkanı Yüksel Kepenek, bu gelişmenin kendilerini mutlu ettiğini belirterek, doğal üretime teşvik etmenin ve yerel tohumları koruyarak geleceğe taşımanın önemini vurguladı.
Kepenek, "Honaz’ın bereketli topraklarını en verimli şekilde değerlendirmek için başlattığımız çalışmaların ilk sonuçlarını görmek bizleri mutlu etti. Her bir filiz, emeğimizin karşılığı ve sürdürülebilir tarım hedefimize atılmış değerli bir adımdır" şeklinde konuştu.
Safranın üreticiler için yeni bir fırsat sunacağını ifade eden Başkan Kepenek, ekonomik değeri yüksek böyle bir bitkinin ilçede yeniden hayat bulmasının tarımsal çeşitliliğe güç katacağını ve üreticilere yeni bir imkan sağlayacağını söyledi. Bu süreçte bilimsel tarım uygulamalarıyla geleneksel üretim kültürünü birleştirerek Honaz’a katma değeri yüksek bir ürün kazandırmanın gururunu yaşadıklarını dile getirdi.
Son olarak Kepenek, yerel tohumun kıymetini bilerek, üretimin bereketine inanarak ve toprağın gücünü büyüterek çalışmalara kararlılıkla devam edeceklerini ifade ederek, Honaz’ın geleceğinin üreten insanlarla birlikte daha da güzelleşeceğini sözlerine ekledi.
