Köprübaşı’nda faaliyet gösteren Zeytinyağı Fabrikası sahibi Ecz. Aydın Mergen, hasatla birlikte tesislerinde yoğunluğun başladığını söyledi. Mergen, soğuk sıkım yöntemiyle üretim yaptıklarını vurgulayarak, “Fabrikamızın tüm hazırlıklarını tamamladık. Köprübaşı İlçe Hastanesi karşısında hizmete açtığımız tesisimizde, son sistem makinelerle bölge halkımıza hizmet veriyoruz. Zeytinyağı çıkarmak isteyen tüm üreticilerimizi fabrikamıza bekliyoruz” dedi.
Mergen, zeytinlerin bekletilmeden işlenmesinin kalite açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Ayrıca kendi markaları Eczmer ile dünya çapında bilinen Hermus markalarının yağlarının da bu fabrikada üretildiğini hatırlatarak, “Köprübaşı, zeytin ve zeytinyağında tarımsal üretimde büyük öneme sahip bir bölge. Ege Üniversitesi de bölgemizi zeytin yetiştiriciliği için en uygun coğrafyalardan biri olarak gösteriyor” diye konuştu.
Kaliteli ve güvenilir hizmet sunduklarını ifade eden Mergen, müşteri memnuniyetini ön planda tuttuklarını vurguladı: “Teknolojiyi etkin şekilde kullanarak müşterilerimizin her konuda yanında olmaya çalışıyoruz. Çünkü işimizi önemsiyoruz.”
Sezonun bereketli olmasını dileyen üretici Harun Selim Kocabaş ise, “Tüm çiftçilerimiz için hayırlı bir sezon olmasını temenni ediyorum” ifadelerini kullandı.
Türkiye’nin en önemli zeytin üretim bölgelerinden biri olan Köprübaşı, Manisa’da 41 bin tonluk üretimiyle Akhisar’ın ardından ikinci sırada yer alıyor. İlçe, Türkiye genelinde ise yedinci büyük üretici konumunda bulunuyor.
