Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaz aylarında artan hava sıcaklıklarının gıda güvenliğini tehdit etmesini önlemek hedefiyle il genelinde gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinin ürünlerin muhafaza ve hijyen şartları ile soğuk zincir uygulamaları ayrıntılı şekilde kontrol ediliyor.
Ayrıca risk esaslı denetim programı çerçevesinde çeşitli gıda ürünlerinden numuneler de alınarak yetkili laboratuvarlara gönderiliyor. Yapılan analizlerle ürünlerin güvenilirliği bilimsel olarak değerlendirilirken, halk sağlığının korunmasına yönelik çalışmaların aralıksız sürdürüldüğü öğrenildi.
Öte yandan Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, yaz aylarında gıda kaynaklı risklerin arttığına değinilerek, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması hedefiyle denetimlerin il genelinde aralıksız devam edeceği ifade edildi.
