Yunusemre Belediyesi ile Yunusemre Kent Konseyi iş birliğinde düzenlenen Kadın El Emeği Pazarı, Üçpınar Zeytin Festivali kapsamında kadın üreticileri vatandaşlarla buluşturdu. İki gün boyunca devam eden festivalde kadınların kendi emekleriyle hazırladığı yöresel lezzetler ve el işi ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Festivalin en dikkat çeken ürünlerinden biri ise 56 yaşındaki Naciye Gürbulut’un zeytinden hazırladığı reçeller oldu. Yunusemre’nin önemli tarımsal ürünlerinden olan zeytini farklı bir lezzete dönüştüren Gürbulut, standını ziyaret eden vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. Zeytin reçelinin tadına bakanlar lezzeti beğenirken, ürünü ilk kez görenler ise şaşkınlıklarını gizleyemedi. Standı ziyaret edenler arasında Yunusemre Belediye Başkan Yardımcısı Pınar Kına da yer aldı.
Zeytin reçeline patent almayı hedefliyor
Zeytinden reçel yapma fikrinin ilk etapta vatandaşlar tarafından şaşkınlıkla karşılandığını belirten Naciye Gürbulut, ürüne gösterilen ilgiden memnun olduğunu söyledi.
Gürbulut, “Zeytinden reçel yapıldığını duyanlar önce inanamadı. Hatta ‘Zeytinin reçeli mi olur?’ diye soranlar oluyor. İlk başta biraz önyargıyla yaklaşıyorlar ancak tadına baktıklarında çok beğeniyorlar. Zeytini farklı bir şekilde değerlendirmek ve bu lezzeti daha fazla kişiye tanıtmak istiyorum. Gördüğümüz ilgiden çok memnunum. Şimdi bu özel lezzetin patentini almak için başvuruda bulunmayı düşünüyorum” ifadelerini kullandı.
Zeytin reçelini denemek ve satın almak isteyenleri her salı günü Ferdi Zeyrek Millet Çarşısı’nda kurulan Kadın El Emeği Pazarı’ndaki standına davet eden Gürbulut, kadınların üretime katılmasına destek veren Yunusemre Belediye Başkanı Semih Balaban başta olmak üzere belediye yönetimine ve Kent Konseyi’ne teşekkür etti.
