Et, tavuk, süt ve süt ürünleri gibi yüksek risk grubunda yer alan hayvansal gıdaların satış noktaları ile toplu tüketim işletmeleri denetimden geçiriliyor. İl genelinde yürütülen çalışmalarda, gıda güvenilirliğinin sağlanması, tüketici sağlığının korunması ve olası risklerin önüne geçilmesi amacıyla çok sayıda işletme detaylı şekilde kontrol ediliyor.
Ekipler, hijyen koşullarından ürün muhafaza sıcaklıklarına, depolama alanlarından işletme kayıt belgelerine kadar birçok kriteri titizlikle inceliyor.
Manisa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, gerçekleştirilen denetimlerle halkın güvenilir gıdaya ulaşması için sahada olmayı sürdüreceklerini belirterek; tüketicilerin şüpheli durumlarda ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirimde bulunabileceğini hatırlattı.
