Demirci İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde, Tarım Merkezi (Bereket Ana) Kadın Kooperatifi iş birliğiyle yürütülen çalışmalarda, kiraz üretiminde ekonomik kayıpları en aza indirmek hedefleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı’nın bütçe desteğiyle sağlanan modern ekipmanlar, sirke üretim sürecinin hijyenik ve sistematik bir şekilde ilerlemesini sağlıyor.
Kadın Emeğiyle Doğal Çözüm
Proje kapsamında kadın çiftçilere, TARİŞ iş birliğiyle profesyonel sirke yapımı eğitimi verildi. Kadın emeği ve yerel bilgiyle üretilen elma sirkeleri, kiraz ağaçlarına asılacak tuzaklarda kullanılarak zararlı popülasyonunu kontrol altına alacak. Bu yöntemle hem çevreci bir yaklaşım sergileniyor hem de üreticinin maliyetlerinin düşürülmesi amaçlanıyor.
Hedef: Kalıntısız ve Sürdürülebilir Üretim
Hazırlanan sirkelerin önümüzdeki haftalardan itibaren kiraz üreticilerine dağıtılması planlanıyor. Uygulanacak biyoteknik mücadele yöntemiyle, kimyasal ilaç kullanımına olan bağımlılığın azaltılması, ihracatta büyük engel teşkil eden ilaç kalıntısı sorununun önüne geçilmesi, doğal dengenin ve insan sağlığının korunması hedefleniyor.
Yetkililer, yerel imkanlarla geliştirilen bu sürdürülebilir mücadele yönteminin, bölgedeki kiraz kalitesini ve rekoltesini olumlu yönde etkileyeceğini belirtti.
