Sakız üretiminin Muğla'daki serüveni, 2015 yılında Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkilerinin Geliştirilmesi Projesi ile başladı. Bu proje çerçevesinde Muğla’da ilk sakız bahçeleri kuruldu ve bölge tarımı için yeni bir döneme girildi.
Bugün gelinen noktada, Kavaklıdere ve Yatağan ilçeleri hariç Muğla genelinde yaklaşık 100 dekarlık alanda sakız üretimi başarıyla sürdürülüyor. Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Orman Bölge Müdürlüğü’nün iş birliğiyle yürütülen çalışmalar sayesinde sakız yetiştiriciliği günden güne güç kazanıyor.
Sakız bitkisi, doğası gereği yavaş gelişen ve sabır isteyen bir tür olmasına rağmen, başta gastronomi olmak üzere geniş kullanım alanı ve yüksek katma değeri ile dikkat çekiyor. Ülkemizde üretimi henüz iç talebi karşılayamadığı için sakız büyük ölçüde ithalat yoluyla temin edilmektedir.
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, üreticilerin gelirini artırmak ve kaliteli üretimi sürdürülebilir kılmak hedefiyle somut bir adım atıyor. Müdürlük, önümüzdeki günlerde bin 500 adet aşılı sakız fidanını üreticilere ulaştıracak.
Dağıtılacak olan bin 500 adet aşılı sakız fidanı, üreticilere yüzde 100 hibeli şekilde sağlanacak. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tip desteklerle her zaman sahada ve çiftçinin yanında olduklarını ifade ederek, Muğla'nın tarımsal çeşitliliğini ve ekonomik değerini artırma kararlılığını belirtti.
