Her yıl hasat sonrası dönemde gerçekleştirilen eğitimler, Aralık, Ocak ve Şubat aylarına yayılacak. Toplam 48 saatlik program, 9 iş gününden oluşurken; teorik derslerin yanı sıra üç gün boyunca sahada uygulamalı eğitim yapılacak. Üreticiler, uygulamalı aşamada şekil budaması, mahsul budaması ve gençleştirme budaması gibi zeytin yetiştiriciliğinin temel tekniklerini birebir öğrenme fırsatı bulacak.
Yetkililer, doğru budamanın zeytin ağaçlarının gelişiminde kritik önem taşıdığını vurguluyor. Budama sayesinde büyüme ile meyve oluşumu dengeleniyor, ağaçların verimsiz döneme girme süresi kısalıyor, erken yaşlanma engelleniyor ve meyvenin hem pazar değeri hem de yağ oranı artıyor. Özellikle genç ağaçlarda yapılan şekil budamasının, ağacın erken meyveye yatmasını sağladığı için birinci veya ikinci yıldan itibaren mutlaka uygulanması gerektiği belirtiliyor.
Zeytin ağaçlarında budamanın genellikle hasat sonrası dönemde başladığı ifade edilirken, soğuk bölgelerde Mart-Nisan aylarında don riskinin geçmesinin beklendiği hatırlatıldı. Dal kanseri görülen ağaçlarda ise budamanın Temmuz-Ağustos aylarında yapılması gerekiyor.
Kursu başarıyla tamamlayan tüm katılımcılara “Zeytin Budama Kursu Bitirme Belgesi” verilecek. Eğitime katılmak isteyen üreticilerin Şehit Ahmet Özsoy Halk Eğitimi Merkezi’ne veya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne başvuru yapabileceği bildirildi.
