Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde her yıl sonbahar aylarında yapılan cennet elması (Trabzon hurması) kurutma işlemleri başladı. İlçede evlerin balkonları ve bahçeleri, ipe dizilen elmalarla renkli bir görünüme sahne oldu. Çerez olarak da tüketilen cennet elması, kurutulduğunda hem daha uzun süre saklanabiliyor hem de daha tatlı bir lezzet kazanıyor.
Cennet elması kurutan Sarıgöllü Ahmet Tosun ise geleneğin devam ettiğini belirterek, "Pazardan aldığımız elmaların bir kısmını ince çorap içine koyuyor, bir kısmını da ipe diziyoruz. Güneşte kuruyan elmalar kışın oldukça lezzetli oluyor. Her yıl bu geleneği sürdürüyoruz." ifadelerini kullandı.
Muhabir: Ahmet Çoşkun
