“Eko-Miras Odaklı Turizmi Geliştiriyoruz Projesi”, Buldan Doğal Hayatı ve Kültürünü Koruma Derneği’nin önerisiyle başlatılırken, uygulama süreci Buldan Esnaf ve Sanatkârlar Odası tarafından yürütülüyor. Projede, Buldan Belediyesi de lojistik destek sağlayarak sürece katkı veriyor.
BELKÜM Belediye El Sanatları ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen eğitim programlarında, ev pansiyonculuğuna yönelik kapsamlı bir eğitim süreci gerçekleştirildi. Alanında uzman akademisyenler tarafından verilen eğitimlerde; misafir ağırlama teknikleri, konaklama işletmeciliği, gıda hijyeni, iş sağlığı ve güvenliği ile dijital turizm ve online rezervasyon sistemleri gibi başlıklar ele alındı.
Proje kapsamında, Buldan’daki tarihi konakların profesyonel ev pansiyonlarına dönüştürülmesi ve yerel girişimcilerin dijital platformları daha etkin kullanarak turizm gelirlerinden daha fazla pay alması amaçlanıyor. Aynı zamanda ilçenin konaklama kapasitesinin artırılması da hedefler arasında yer alıyor.
Buldan mutfağının turizmle entegrasyonu için de önemli bir çalışma yürütülüyor. “Yerel Yemek Envanter Şablonu” ve “Kültürel Miras Yerel Yemek Aksiyon Planı” ile ilçenin geleneksel yemek kültürü kayıt altına alınarak gastronomi turizmine kazandırılacak. Hazırlanacak envanterin, hem girişimcilere rehberlik etmesi hem de Buldan’ın gastronomi kimliğini güçlendirmesi bekleniyor.
Proje aynı zamanda kadın girişimciliğini destekleyerek yerel ekonominin güçlendirilmesini amaçlıyor. Ev pansiyonculuğu modeliyle hem yeni istihdam alanları oluşturulması hem de yerel üreticilerin turizm ekonomisine daha fazla dahil edilmesi hedefleniyor.
