Denizli'nin Buldan ilçesine bağlı üzüm yetiştiriciliğinin Boğazçiftlik Mahallesi'nde, dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultaniye üzümleri için hummalı çalışma devam ediyor. Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte bölgenin geniş üzüm bağları, görsel bir şölen sunan bembeyaz naylon örtülerle tek tek örtülüyor.
Buldan'ın meşhur Sultaniye üzümlerinin kalitesini korumak ve pazar değerini yüksek tutmak amacıyla yapılan bu işlem, bölgenin değişken iklim şartlarına karşı bir kalkan görevi görüyor.
Özellikle kışa yaklaşılan bu dönemde artan yağmur, dolu ve soğuk hava, hassas olan Sultaniye tanelerinde çatlamalara ve dolayısıyla ürün kaybına neden olabiliyor. Üreticiler, örtü sayesinde hem bu olumsuz hava koşullarının zararını en aza indirdiklerini hem de üzümlerin dayanıklılığını artırarak raf ömrünü uzattıklarını belirttiler.
Bölge çiftçisi, kullanılan naylon örtülerin yüksek fiyatları ve bağların tek tek örtülüp açılması için gereken yoğun işçilik maliyetlerinden şikayetçi. Üreticiler, maliyetlerin her geçen yıl artmasına rağmen bu koruma işlemini mecburiyetten yaptıklarını dile getirdi. Aksi takdirde, emeğin karşılığı olan ürünü tamamen kaybetme riskiyle karşı karşıya kalacaklarını vurguladılar.
Buldanlı üzüm üreticisi, bir yandan bin bir emekle yetiştirdiği ürününün değerini korumaya çalışırken, diğer yandan da yükselen girdi maliyetleri arasında denge kurmaya çabalıyor.
