Ferhat Şen, “Birlikte 3K’lı (Kontrollü, Kaliteli, Kalıntısız) Bağcılık” projesinin yol haritası toplantısının ardından önemli açıklamalar yaptı. Başkan Ferhat Şen, “Manisa bağcılığının geleceğini şekillendirecek, yenilikçi bir adımı Alaşehir’in Caberfakılı Mahallesi’nde atıyoruz. Amacımız çok net: İyi Tarım Uygulamaları prensipleriyle, çevreye saygılı ve en önemlisi kalıntısız üzüm ve asma yaprağı üretmek.
Bu bir ‘Bitkisel Üretimi Geliştirme Projesi’ alt projesi ve tam 310 dekarlık alanda bizim de dahil olduğumuz, 11 üreticimizle sözleşmeli üretime geçiliyor. Modelimiz, üreticimize ürün için alım garantisi sunarken, zirai aktif kullanımını minimuma indirerek, tüketicinin sofrasına en güvenilir ürünü getirmeyi hedefliyor.
Kalite ve güvenilirlikte çıta yüksek, üreticilerimizin bağ alanları düzenli denetlenecek. Toprak ve su analizleri Manisa Bağcılık Enstitüsü tarafından yapılacak. Alaşehir Ticaret Borsası’ndaki Gıda Kontrol Laboratuvarlarında her ürünün numunesi detaylı analizden geçecek ve kalıntısız olduğu teyit edildikten sonra ise hasat izni verilecek.
Projenin başarıya ulaşması için her paydaş sorumluluğunu azami yerine getireceğinden hiç şüphemiz yok. Bu yenilikçi, ‘3K’lı bağcılık modeli, Alaşehir’deki tüm üreticilerimiz için bir rol model oluşturacak ve sektörümüzde güvenilir gıda sunma yolunda atılmış en önemli adımlardan biri olacaktır" ifadelerini kullandı.
