Yeni açıklanan rakamlara göre, zeytinyağında alım fiyatı kilogram başına 320 TL seviyesine yükseldi. Kasım ayı başında açıklanan ön alım fiyatlarının sonrasında Tariş, piyasa koşullarını değerlendirerek yeni fiyat listesini belirledi.
0.3 asit yemeklik zeytinyağı için belirlenen 320 TL'lik fiyat, üretici nezdinde memnuniyetle karşılanırken, asit oranına göre kademeli fiyatlandırma şu şekilde oldu:
Zeytinyağı Türü / Asit Oranı Yeni Alım Fiyatı (TL/KG)
0.3 Asit Yemeklik Yağ 320 TL
0.5 Asit Yemeklik Yağ 310 TL
0.8 Asit Yemeklik Yağ 305 TL
1.0 Asit Yemeklik Yağ 280 TL
Öte yandan Kasım ayı başında açıklanan ön alım rakamlarında; litre başına 200 TL, rafinajlık yağlar için ise 100-150 TL bandında fiyatlar verilmişti. Tariş'in son açıklamasıyla birlikte, kaliteli yemeklik zeytinyağı fiyatlarında ciddi bir güncelleme yapılmış oldu.
Naturel sızma yağlarda;
0,3 asit, 295 TL
0,5 asit, 285 TL
0,8 Asit, 280 TL
1 asit ham yağ ise, 202 TL
2021 yılında 35 TL olan 0.3 asit zeytinyağı fiyatı, 4 yıl içerisinde yaklaşık 9 kat artış göstererek 2025 sezonunda zirve yaptı. 2022 senesinde 81 TL, 2023 senesinde 295 TL , 2024 yılında 225 TL ve 2025' de 320 TL seviyelerine ulaştı.
