Yeni eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte gözler okul kantinlerine çevrildi. Üç bakanlığın iş birliğiyle yürürlüğe giren yeni kurallar doğrultusunda, öğrencilerin obezite ve sağlıksız beslenmeden korunması amacıyla kantin menülerinde radikal değişikliklere gidildi.
Cips, Kızartma ve Krem Peynir Satışı Yasaklandı
Yeni düzenleme uyarınca kantinlerde cips, patates ve benzeri yağda kızartılmış yiyecekler, asitli içecekler, şekerlemeler, kremalı çikolatalar ile dolgulu ambalajlı ürünlerin satışı tamamen durduruldu. Paket satılan ambalajlı gıdalar için ise maksimum 200 kalori sınırı getirildi.
En dikkat çeken düzenlemelerden biri de tost yapımında yaşandı. Tostlarda halk arasında krem peynir olarak bilinen eritme peynirlerin kullanımı yasaklanırken, porsiyon standartlarını korumak adına tost başına en az 20 gram peynir koyma zorunluluğu şart koşuldu.
Fiyatlara Yüzde 6,2 Zam Yapıldı
Ürün standartlarının yanı sıra kantinlerdeki yeni dönem fiyat tarifesi de duyuruldu. İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, çocukların beslenmesi için gerekli fedakarlığı yaptıklarını belirterek fiyatlarda ortalama %6,2 oranında sınırlı bir artışa gittiklerini açıkladı.
Okul kantinlerinde geçerli güncel fiyat listesi şu şekilde belirlendi:
- Yarım Litre Su: 15 TL
- Çay: 25 TL
- Simit: 30 TL
- Açma / Poğaça: 35 TL
- Tost: 100 TL (Geçen dönem 90 TL)
- Soğuk Sandviç: 100 TL - 125 TL
- Tavuk Döner: 145 TL
- Hamburger: 160 TL
- Köfte Ekmek / Et Dürüm: 180 TL
- Tabldot Yemek (3 Çeşit): 245 TL
- Tabldot Yemek (4 Çeşit): 285 TL
Haftalık Masraf 650 Lirayı Buluyor
Kantinlerin yeni fiyat yapısına göre bir tost ve bir ayranın toplam maliyeti 130 TL'ye denk geliyor. Günlük minimum 130 TL harcama üzerinden hesaplandığında, bir öğrencinin haftalık kantin masrafı 650 TL'yi buluyor.
Alınan sağlık tedbirlerini ve yasakları memnuniyetle karşılayan veliler ise haftalık maliyetlerin bütçeyi zorladığına dikkat çekerek, beslenmeyi evde hazırlamanın ekonomik açıdan daha makul bir çözüm olduğunu vurguluyor.
