Kalitesi ve eşsiz lezzetiyle Antepli tüccarların bile gözdesi olan ürün için 6 Eylül’de Akçaköy’de görkemli bir hasat şenliği düzenlenecek. Çalışmalar kapsamında Yunusemre Belediyesi, Yuntdağı fıstığının hak ettiği değeri bulması için kollarını sıvadı.
Şenlik öncesi hazırlıkları masaya yatırmak üzere Yunusemre Belediyesi Encümen Salonu’nda geniş katılımlı bir istişare toplantısı gerçekleştirildi. Belediye Başkan Yardımcısı Emine Özge Arslan Bozkurt başkanlığındaki toplantıya; Tarım Komisyonu Başkanı Yelda Çevikoğlu, birim müdürleri, Kırsal Turizm Derneği Başkanı ve Ziraat Mühendisi Nedim Zurnacı, uzman ziraat mühendisleri, meclis üyeleri, bölge muhtarları ve üreticiler katıldı. Toplantıda şenlik programının yanı sıra Yuntdağı fıstığının pazarlama olanaklarının artırılmasına yönelik stratejiler ele alındı.
Toplantıda önemli açıklamalarda bulunan Yunusemre Belediye Başkan Yardımcısı Emine Özge Arslan Bozkurt, ürünün tescilli kimliğine dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
"Yuntdağı’nda yetişen Antep fıstığı bölgemizin önemli tarımsal değerlerinden biri. Tadıyla, rengiyle Antepli tüccarların bile ilgi odağı olan bu lezzetimizin bize has olduğunu belirtmek için hasat şenliğimizin adını da ‘Antep Fıstığı’ yerine ‘Yuntdağı Fıstığı’ olarak belirledik. Bu hasat şenliğinde amacımız üreticimizin emeğinin karşılığını almasını sağlamak ve ürünümüzü daha geniş pazarlara ulaştırmaktır."
Üretimin artmasının lojistik, paketleme ve işleme alanlarında yeni istihdam kapıları açacağına işaret eden Bozkurt, gençlerin tarıma olan ilgisini artırarak bu alanı güçlü bir gelecek fırsatına dönüştürmek istediklerini vurguladı.
