Manisa’nın zengin mutfak kültürünü, coğrafi işaretli lezzetlerini ve köklü gastronomi mirasını geniş kitlelerle buluşturmayı hedefleyen Leziz Akhisar Festivali, bu yıl ikinci kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Akhisar Belediyesi ev sahipliğinde 16-17-18 Ekim 2026 tarihlerinde Şehit Necdi Şentürk Parkı’nda düzenlenecek olan 3 günlük dev organizasyon, bölgenin lezzet tutkunlarını ortak bir sofrada bir araya getirecek.
Belediyenin ilgili birim yetkilileriyle bir araya gelerek son hazırlıkları değerlendiren Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili, kentin gastronomi turizmindeki potansiyelini öne çıkaracak festivale tüm bölge halkını davet etti.
Lezzet Dolu Program ve Renkli Etkinlikler
Festival boyunca bereketli toprakların ürünleri ile kuşaktan kuşağa aktarılan tarifler sergilenirken; coğrafi işaretli Akhisar köftesi, Akhisar katmeri, pideli paça çorbası, tahin helvası, zeytin ve zeytinyağı başta olmak üzere kentin simge lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
Etkinlik programı kapsamında şefler ve uzman isimler, düzenlenecek söyleşilerde yerel mutfak kültürü, coğrafi işaretlerin önemi, üretici emeği ve gastronominin kent turizmine katkılarını ele alacak. Ayrıca Uğur Mumcu Kültür ve Sanat Merkezi etkinlik çadırında çocuk, genç ve yetişkinlere yönelik gastronomi ile sanatı buluşturan renkli atölyeler de katılımcılarla buluşacak.
Stant Başvuruları Başladı: Son Gün 15 Eylül
Festivalde lezzetlerini sergilemek isteyen işletmeler için ön başvuru süreci 8-15 Eylül tarihleri arasında Akhisar Belediyesi’ne şahsen müracaat edilerek veya online form üzerinden gerçekleştirilebilecek. Katılım sağlamak isteyen işletmeler; Akhisar köftesi, katmer ve pideli paça çorbası gibi tescilli veya tescile aday ürünlerin yanı sıra kokoreç, söğüş, tost ve burger gibi sokak lezzetleriyle başvuruda bulunabilecek. Ayrıca dondurma, helva ve şambali gibi tatlı ve pastane grubu ürünleri sunan işletmeler ile süt ve süt ürünleri imalatçıları da festival alanında yerlerini alabilecek.
Katılımcılar İçin Hijyen ve Hizmet Kuralları
Festival süresince stantlar 11.00 - 21.00 saatleri arasında açık kalacak. Katılımcı işletmeler için belirlenen temel kurallar ise şöyle:
- Hijyen kurallarına uyulması, önlük takılması ve fiyat/ürün panolarının sergilenmesi zorunlu olacak.
- Tüm stantlarda POS cihazı bulundurulacak; IBAN üzerinden ödeme kabul edilmeyecek.
- Yemek stantlarında içecek satışı yapılmayacak; stantlarda müzik ve ses yayınına izin verilmeyecek.
- Ön başvurusu onaylanan temsilcilerin katılımı, oryantasyon eğitimini tamamlamalarının ardından kesinleşecek.
Stant açmaya hak kazanan katılımcılar 21 Eylül 2026 tarihinde ilan edilecek. Stant ücretleri ve başvuru detayları hakkında bilgi almak isteyenler 0507 141 17 50 numaralı hat üzerinden yetkililere ulaşabilir.
