Denizli’nin Buldan ilçesi, Türkiye’de açık alanda en erken turfanda üzümün hasat edildiği bölgelerden biri olarak bu yıl da üreticiye umut verdi. Kuraklık ve susuzluğun etkisine rağmen uygulanan “toprak işlemesiz tarım” ve “file sistemi” sayesinde, üreticiler yüksek kalite ve verim elde ediyor. Hasadı başlayan Süperior cinsi üzüm, düşük şeker oranı sayesinde özellikle diyabet hastalarının ilgisini çekiyor.
Buldan Ziraat Odası Başkanı Muammer Al, bölgede yaşanan su kıtlığına rağmen sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla verimli üretim yapılabildiğini belirtti. “Daha az ilaç ve daha az su ile kaliteli ürün elde edilebiliyor. Süperior üzüm, tadı ve aromasıyla tercih edilen bir ürün. Özellikle düşük şeker oranı sayesinde şeker hastaları gönül rahatlığıyla tüketebilir,” ifadelerini kullandı.
Ziraat Odası olarak çiftçilere toprak işlemesiz tarımı tavsiye ettiklerini belirten Al, file sistemiyle dolu yağışına karşı da bağların korunduğunu vurguladı. Ayrıca Buldan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün kurduğu feromon tuzaklarıyla üreticilere zararlılarla mücadelede destek verdiğini söyledi.
Bölmekaya Mahallesi’nde üretim yapan çiftçi Ramazan Uğuz, Süperior üzümde ihracatın önemine dikkat çekerek, “Toprak işlemesiz tarım ve file sistemiyle üretim yapıyorum. Hem su tasarrufu sağlanıyor hem de pestisit kullanımı en aza iniyor. Böylece tüketiciye sağlıklı bir ürün sunuyoruz. Avrupa ve Arap ülkelerine ihracat gerçekleştiriyoruz,” dedi.
Buldan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Serdal Uğur ise ilçede yaklaşık 3 bin dekar alanda Süperior üzüm üretildiğini belirtti. Uğur, “Türkiye’de açık alanda ilk turfanda üzüm Buldan’da yetiştiriliyor. Dekar başına 1-1,5 ton ürün alınıyor. Şu an kilogram fiyatı 50 ile 60 TL arasında değişiyor. Sezonun üreticiye hayırlı olmasını diliyoruz,” dedi.
Sabahın ilk ışıklarıyla başlayan hasat mesaisinde, gençler de aile bütçesine katkı sağlamak için çalışıyor. Alaşehir’den gelen lise öğrencisi İlayda Gökçenoğlu, “Sabah üç buçukta evden çıktım. Bu sıcakta çalışmak zor ama harçlığımı çıkarmak için mecburum,” diyerek hasat sürecinin zorluğunu gözler önüne serdi.
