Gıda güvenliğinin sağlanması ve tüketicilerin korunması amacıyla yapılan denetimler kapsamında, işletmelerin hijyen koşulları, kayıt/onay belgeleri ve ürün izlenebilirliği detaylı şekilde inceleniyor.
5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütülen çalışmalarda, 35 onaylı et ve et ürünleri işletmesi ile 357 kasap denetleniyor.
Yetkililer, bayram süresince denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirterek, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları İl/İlçe Müdürlüklerine bizzat başvurarak ya da Alo 174 Gıda Hattı’na bildirebileceklerini duyurdu.
Gıda güvenliği konusunda hassasiyetle hareket ettiklerini ifade eden Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, sağlıklı ve güvenilir gıda arzının korunması adına çalışmaların kararlılıkla devam ettiğini vurguladı.
