Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde yaklaşık iki asırdır süregelen "Olcak Dede" bolluk ve bereket duası, yoğun katılımla gerçekleştirildi. Geleneğin bir parçası olarak 35 küçükbaş hayvan kurban edildi.

Sarıgöl'de bağlarda denetimler hız kesmiyor
Sarıgöl'de bağlarda denetimler hız kesmiyor
İçeriği Görüntüle

A W451576 01

Her yıl mayıs ayının ilk cumartesi günü yapılması adet olan etkinlik, bu sene hava koşullarının olumsuz seyretmesi nedeniyle bir hafta gecikmeyle düzenlendi. Yağmur yağsa da yağmasa da yapılan dua, yağışsız yıllarda yağmur; yağışlı yıllarda ise bolluk ve bereket için okunuyor.

A W451576 02

Sabahın erken saatlerinde Olcak Dede ziyaretine çıkan Sarıgöllü çiftçiler, yanlarında getirdikleri çeşitli yiyecekleri paylaşarak geleneği sürdürdü. Bu seneki törene Sarıgöl merkezinin yanı sıra Emcelli, Dindarlı ve Baharlar mahallelerinden çok sayıda çiftçi katılım gösterdi. Ayrıca komşu ilçe Buldan'a bağlı Sarımahmutlu ve Kadıköy köylerinden de çiftçilerde katıldı.

Kurban edilen hayvanlar, kadın ve erkeklerin ortak çalışmasıyla kesilip doğrandıktan sonra onlarca kazanda kemikli et ve kavurma olarak pişirildi.

A W451576 03

"Yağmur yağsa da yağmasa da yapılıyor"

Dindarlı Mahallesi Muhtarı Soner Sözer, geleneğin köklerinin yaklaşık 200 yıl öncesine dayandığını belirterek, "Her yıl buraya yüzlerce çiftçi katılır. Katılımcılar, ekonomik durumlarına göre mutlaka bir katkıda bulunur. Yağmurlu yıllarda bolluk ve bereket, kurak yıllarda ise yağmur duası yapılır. Kurbanların derileri açık artırma ile satılır ve elde edilen gelirle kazan, tabak, kaşık gibi malzemeler alınır. Ayrıca örtü altı için siperlik yapılır," ifadelerini kullandı.

A W451576 04

Hazırlanan geleneksel yemekler, öğle namazının ardından Dindarlı Camii İmam Hatibi Mesut Çiniş'in yaptığı anlamlı duanın ardından tüm katılımcılar tarafından birlikte yenildi. Törenin sonunda ise çiftçiler, gelecek yıl aynı amaçla tekrar bir araya gelme sözü verdi.

A W451576 05

Muhabir: Ahmet Çoşkun