Sarıgöl Ziraat Odası, bölgedeki bağcıların en büyük sıkıntılarından biri olan fiyat istikrarsızlığına ve kalite dışı üzümün değerlendirilmesine yönelik önemli bir projeye imza attı.
Başkan Yardımcısı Sinan Genceli tarafından kamuoyuna duyurulan "Manisa Altın Modeli Projesi", 7 numara ve altındaki düşük kaliteli kuru üzümlerin hayvan yemine entegre edilmesini hedefliyor.
Yılda 91 Bin Ton Düşük Kaliteli Üzüm Yeme Dönüşecek
Projenin teknik detaylarını paylaşan Sinan Genceli, Türkiye genelinde yıllık ortalama 18,2 milyon ton fabrika yemi üretildiğine dikkat çekerek şunları söyledi:
"Amacımız, kalite standardı yakalayamayan, ihraç edilemeyen ve piyasada hak ettiği değeri bulamayan 7 numara ve altı öğütülmüş kuru üzümleri ekonomiye kazandırmak. Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların palet yemlerine binde 5 (‰5) oranında öğütülmüş kuru üzüm katılmasıyla, yılda yaklaşık 91 bin tonluk devasa bir ek pazar oluşturulacak. Bu rakam, bölgedeki bağcılar için hem taban fiyat garantisi hem de sürdürülebilir bir gelir kapısı anlamına geliyor."
Hem Hayvan Sağlığına Hem Ülke Ekonomisine Katkı
Zooteknistler ve teknik uzmanlarla iş birliği içinde hazırlanan projede, binde 5'lik eklemenin hayvan sağlığı ve yem sektörü üzerinde birçok olumlu etkisi tespit edildi. Ürün, artan maliyetler nedeniyle yemlerde kullanımı azalan ithal soya fasulyesinin yerini alarak hayvanlar için güçlü bir doğal enerji kaynağı oluşturuyor.
Bu durum süt verimini ve kalitesini yükseltirken, PUFA ile linoleik asit değerlerini artırıyor; aynı zamanda içerdiği antioksidanlar sayesinde hayvanlarda oksidatif stresi azaltarak genel sağlığı destekliyor.
Çevresel açıdan ise şişkinliği önleyici yapısıyla enterik metan emisyonunu, yani gaz salınımını düşürerek doğaya katkı sağlıyor. Tüm bunların yanı sıra öğütülmüş kuru üzüm, pelet yem yapımında doğal bir bağlayıcı (binder) görevi görerek üretim sürecini de kolaylaştırıyor.
"Torku Örneği Sanayicinin Bahanesini Çürütüyor"
Yem sanayicilerinin "üzüm yapışkan, makineleri bozar" yönündeki olası çekincelerine de yanıt veren Genceli, Torku’nun şeker pancarı melası (küspesi) ile yaptığı yem üretimini örnek gösterdi. Melasın üzümden çok daha yapışkan olduğunu belirten Genceli, gerekli makine dönüşümleri için yem fabrikalarına devlet sübvansiyonu verilmesi çağrısında bulundu.
Proje Ankara’ya Taşınıyor: "Gerekli Cihaz ve Yasal Düzenlemeler Yapılmalı"
Manisa Altın Modeli'nin ulusal ölçekte zorunlu veya teşvik edilen bir standart haline gelmesi gerektiğini vurgulayan Sinan Genceli, izlenecek yol haritasını açıkladı. Genceli şu ifadeleri kullandı;
"Hazırladığımız bu kapsamlı dosyayı Sarıgöl ve Manisa İl Tarım Müdürlüklerimize, Manisa’nın 10 milletvekiline, Önümüzdeki haftalarda Manisa’ya gelecek olan Tarım ve Orman Bakanımıza ve Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’a bizzat takdim edeceğiz. Tarım Bakanlığı ve Ziraat Odaları iş birliğiyle kurulacak denetim mekanizması sayesinde Türkiye Yem Sanayicileri Birliği (Türkiye Yem-Bir) koordinasyonunda projenin acilen hayata geçirilmesini talep ediyoruz."
Projenin yalnızca kuru üzüm üreticisini değil, pazar dengesi sağlayarak sofralık üzüm ve ıskarta ürün yetiştiren tüm çiftçileri koruyacağını belirten Genceli, Manisa coğrafi işaretli üzümünün yem sektöründe de bir marka haline geleceğini sözlerine ekledi.
