Sarıgöl’ün Dindarlı Mahallesi’nde 5 dönümlük arazisinde kavun ve karpuz üretimi yapan Zafer Gençeli, yüksek girdi maliyetleri ve komisyoncuların düşük fiyat teklifleri karşısında farklı bir satış yöntemi tercih etti.
Hasadını yaptığı ürünleri traktörünün kasasına yükleyen Gençeli, Sarıgöl pazaryerinde kendi tezgâhını açarak kavun ve karpuzlarını doğrudan tüketiciye satıyor. Üretici, haftanın belirli günlerinde ise Sarıgöl çarşısında satış yaparak ürünlerini aracısız şekilde değerlendirmeye çalışıyor.
“Düşük fiyat tekliflerini kabul etmedim”
Tarladan elde ettiği ürün miktarının dönüm başına yaklaşık 3 ila 4 ton arasında olduğunu belirten Zafer Gençeli, tarlasına gelen komisyoncu ve aracıların verdiği fiyatları yeterli bulmadığını söyledi.
Gençeli, üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi için ürününü doğrudan tüketiciye ulaştırmayı tercih ettiğini belirterek şöyle konuştu:
“Beş dönüm tarlamda karpuz ve kavun yetiştirdim. Tarlaya gelen komisyoncular çok düşük fiyatlar veriyorlar, satmadım. Pazaryerinde kendi ürünlerimi satmaya başladım. Ayrıca haftanın diğer günlerinde Sarıgöl’de çarşıda satış yapıyorum.”
Üretici kendi satışını yapıyor
Kavun ve karpuzlarını kendi imkânlarıyla pazara taşıyan Gençeli, böylece hem ürünlerinin satışını kendisi gerçekleştiriyor hem de üretici ile tüketici arasındaki doğrudan teması sağlıyor.
Sarıgöl’de özellikle tarımsal üretimin yoğun olduğu dönemlerde üreticilerin karşılaştığı en önemli sorunların başında artan üretim maliyetleri ve ürünlerin tarladan çıkış fiyatlarının beklentilerin altında kalması geliyor. Zafer Gençeli’nin uyguladığı doğrudan satış yöntemi ise üreticinin ürününü kendi emeğiyle pazarlama yollarından biri olarak dikkat çekiyor.
