Nisan ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının en belirgin olduğu ürün elma oldu. Bayraktar, elmanın markette üreticiye göre %393,7 oranında daha pahalıya satıldığını belirterek şu verileri paylaştı:
Elma: 4,9 kat fiyat farkı (Üreticide 18,75 TL, Markette 92,58 TL)
Havuç: 4,3 kat fiyat farkı (Üreticide 11,00 TL, Markette 47,29 TL)
Yeşil Soğan: 3,5 kat fiyat farkı (Üreticide 17,64 TL, Markette 60,91 TL)
Marul: 3,5 kat fiyat farkı (Üreticide 23,20 TL, Markette 80,08 TL)
Market ve Üreticide Fiyat Hareketleri
Nisan ayında market raflarında fiyatı en çok artan ürün yeşil soğan (%48,7) olurken, üretici tarafında zam şampiyonu kuru soğan (%109,1) oldu. Öte yandan, hem markette hem de üreticide fiyatı en çok düşen ürün patlıcan olarak kayıtlara geçti.
Fiyat Değişimlerinin Nedenleri: Hava Koşulları ve Hasat
Şemsi Bayraktar, fiyatlardaki dalgalanmalarla ilgili ''Kuru soğan ve patateste depolarda ürün azaldı ve Çukurova’da yeni hasat başladı. Uzun süre yağan yağışlar nedeniyle patates ve soğanda çürümeler olduğu tespit edilmiştir. Bu da rekoltenin düşmesine ve fiyatların artmasına neden oldu. Geçtiğimiz ay yaşanan aşırı yağışlar nedeniyle beyaz lahana, karnabahar ve ıspanakta arz azalmış, bu da fiyatların artmasına yol açmıştır. Limon fiyatları ise arzdaki azalış nedeniyle yükseldi. Hava koşullarının iyi gitmesi sebebiyle birim alandan alınan verim artmış, yaşanan bu arz artışı da patlıcan, sivri biber ve salatalık fiyatlarının düşmesine yol açtı. Elma ve havuçta ise talepte yaşanan azalma fiyatları düşürdü.'' şeklinde konuştu.
Girdi Maliyetleri Katlandı: Gübre ve Mazot Yükselişte
Üretim maliyetlerindeki artışın çiftçiyi zorladığını ifade eden Bayraktar, girdi fiyatlarındaki yıllık ve aylık tabloyu ortaya koydu. Özellikle gübre fiyatlarındaki yıllık artışlar korkutucu boyutlara ulaştı.
Gübre: Geçen yılın Nisan ayına göre Amonyum Sülfat %104,3, Amonyum Nitrat %84,2 ve ÜRE gübresi %76,2 oranında arttı.
Mazot: Aylık bazda %3,1’lik bir düşüş yaşansa da, yıllık artış %57,6 olarak gerçekleşti.
Yem ve Enerji: Besi ve süt yemlerinde yıllık %34-37 bandında artış görülürken, tarımsal elektrik fiyatları %25,1 yükseldi.
Bayraktar, üretici ve tüketici arasındaki makasın daralması ve üretim sürdürülebilirliği için girdi maliyetlerinin kontrol altına alınması gerektiğinin altını çizdi.
Şemsi Bayraktar: Gübredeki fiyat artışı korkutucu boyutlarda
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Nisan ayına ilişkin üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimleri değerlendirdi. Bayraktar’ın açıklamalarında, özellikle elmadaki fahiş fiyat farkı ve tarımsal girdilerdeki yıllık artış oranları dikkat çekti.
Kaynak: Haber Merkezi
Yorumlar




