Denizli OSB Konferans Salonu'nda düzenlenen gıda güvenliği semineri, bölgedeki firmaların çalışanları, sanayiciler ve OSB Müdürlüğü personelinin yoğun katılımıyla gerçekleşti.
Seminerde Gıda Güvenliği Uzmanı ve Gıda Mühendisi Büşra Bekar Toprak, gıda kaynaklı riskler, doğru saklama ve pişirme teknikleri, ayrıca açıkta satılan gıdaların tüketiminde dikkat edilmesi gerekenler hakkında hayati bilgiler verdi.
Gerçek vaka örnekleriyle zenginleştirilen sunum, katılımcıların ilgisini çekerken, soru-cevap bölümüyle interaktif bir ortam oluştu. Bekar Toprak, basit ama önemli önlemlerle gıda kaynaklı hastalıkların ve zehirlenmelerin önüne geçilebileceğini vurguladı.
Denizli OSB Yönetim Kurulu Başkanı Derya Baltalı ise, benzer bilgilendirici etkinliklerin devam edeceğini belirterek, gıda güvenliğinin sadece kişisel değil, toplumsal bir sorumluluk olduğuna dikkat çekti.
