Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Onkoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Uğur Coşkun, çay ve kahve tüketiminin kanser hastalarının hastalık ilerlemesine karşı koruyucu bir rol oynayabileceğini belirtti. Coşkun, “Kahve ve çay tüketiminin kanser hastalarının sağ kalımını olumlu yönde etkilediği öne sürülmüştür, ancak bugüne kadar yayınlanan çalışmalar çelişkili sonuçlar ortaya koymuşken çok yeni yayınlanan bir sistematik inceleme bu konuda önemli bulgular sundu,” dedi.
İtalya merkezli IRCCS Avrupa Onkoloji Enstitüsü tarafından yürütülen araştırmada, 1993-2023 yılları arasında farklı ülkelerden 40 bini aşkın kanser hastasının verileri analiz edildi. Sonuçlar, çay ve kahve tüketiminin kanserin ilerlemesine karşı koruyucu bir etki gösterebileceğini ortaya koydu.
Çay, kahveden daha etkili görünüyor
Araştırmada özellikle çay tüketiminin, kahveye kıyasla daha güçlü bir koruyucu etki gösterdiği belirlendi. Yüksek miktarda çay veya kahve tüketen hastalarda, düşük miktarda tüketenlere göre yaklaşık yüzde 24 oranında daha düşük hastalık ilerlemesi riski saptandı.
İncelenen kanser türleri arasında kolorektal, meme, prostat, karaciğer ve mesane kanserleri yer aldı. Çay ve kahve tüketiminin en belirgin olumlu etkisi kolorektal kanserlerde gözlenirken, meme kanserinde yalnızca çay tüketiminin anlamlı bir koruyucu etki sağladığı tespit edildi.
Şeker ve şurup kullanımı etkiyi azaltabilir
Prof. Dr. Coşkun, çalışmanın sonuçlarının umut verici olduğunu, ancak temkinli yaklaşılması gerektiğini vurguladı:
“Her iki içeceğin de şeker ve şurup eklenmeden tüketilmesi önemlidir. Fazla miktarda çay ve kahve tüketimi ise özellikle kalp-damar sistemi üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir. Bu nedenle her hastanın kendi doktoruyla bu konuyu değerlendirmesi en doğru yaklaşım olacaktır.”
