Festivalin en iddialı etkinliği olan Guinness Dünya Rekoru denemesinde, 100 şefin el birliğiyle hazırladığı 1930 kiloluk dev sucuklu yumurta rekorlar kitabına girdi.
Rekor için festival alanına özel olarak tasarlanan 25 metrekarelik krom tava kuruldu. Tava başına geçen 30 usta şef, Afyonkarahisar’ın coğrafi işaretli lezzeti olan 1 ton sucuk ve 15 bin gezen tavuk yumurtasını kullanarak görkemli bir pişirme sürecine imza attı. Organizasyona ünlü şefler Rafet İnce, Bedri Usta ve Cüneyt Asan da katılırken, toplamda 100 şef mutfaktaki uyumuyla tarihi ana katkı sağladı.
Yaklaşık 1 saat 15 dakikalık pişirme sürecinin ardından ortaya çıkan dev lezzet, Guinness World Records Türkiye Hakemi ve Temsilcisi Şeyda Subaşı tarafından ölçülerek resmen tescillendi. Deneme sırasında Guinness’in zorunlu kıldığı şartlar gereği bir mimar ve gıda mühendisi de süreci yakından takip etti.
Tescil açıklamasının ardından festival alanında büyük coşku yaşandı. Rekorun sahibi dev sucuklu yumurta, binlerce katılımcıya ikram edilerek unutulmaz bir lezzet şöleni yaşattı.
Guinness yetkilileri rekor belgesini Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal’a takdim ederken, Gastro Afyon Festivali hem Türkiye’nin hem de dünyanın gastronomi gündeminde tarihi bir başarıya imza attı.
