Mora Yarımadası’ndan 1886 yılında getirilen tek bir fide ile başlayan üretim, günümüzde yaklaşık 12 bin ağaç ve yıllık ortalama 200 ton rekolte ile ilçe ekonomisinin en önemli unsurlarından biri haline geldi.

Ağustos ayının son günlerinde başlayan ve eylül sonuna kadar süren hasat döneminde toplanan eriklerin bir kısmı yeşil ve taze olarak pazarlanırken, bir kısmı ise güneşte kurutularak çerez şeklinde tüketiciyle buluşuyor.

“Başka Yerde Aynı Verim Alınamıyor”

Demirci’nin iklimi ve toprak yapısıyla özdeşleşen ürünün bölgeye özgü olduğunu vurgulayan 55 yıllık üretici Ramazan Akın, “Bu eriği yaş ve kuru olarak Ankara, Köprübaşı, Salihli ve Manisa çevresine gönderiyoruz. Denemek isteyenlere karşılıksız fidan verdim ancak hiçbir yerde buradaki verim ve kalite yakalanamadı” ifadelerini kullandı.

Hasadın iki aşamada yapıldığını belirten Akın, kendi bahçesinden bu yıl 2 ton rekolte beklediğini ifade etti.

Sindirim Sistemine Doğal Destek

Geleneksel yöntemlerle ve hiçbir zirai ilaç kullanılmadan üretilen Figani Efendi Eriği, şifalı içeriğiyle de dikkat çekiyor.

Yöre halkı ve tüketiciler tarafından sindirim ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi geldiği bilinen ürün, coğrafi işaret tesciliyle birlikte bölgenin yükselen tarımsal markası olmaya devam ediyor.

Yorumlar
Editör Hakkında