Dana sucukta kanatlı eti ve sakatat, baklavada ay çekirdeği ve gıda boyası, bazı takviye edici gıdalarda ise ilaç etken maddeleri tespit edildi. Listede Manisa'da üretilen bir pide harcı da yer aldı.
Tarım ve Orman Bakanlığının gıda denetimleri kapsamında açıkladığı listede, tüketicileri yanıltan uygulamalar ve mevzuata aykırı içerikler dikkat çekti.
Et ve et ürünlerinden süt ürünlerine, tatlılardan takviye edici gıdalara kadar farklı kategorilerde yapılan incelemelerde çeşitli uygunsuzluklar belirlendi.
Dana Sucukta Kanatlı Eti ve Sakatat Tespit Edildi
Bakanlığın açıkladığı bulgular arasında et ve şarküteri ürünlerindeki uygunsuzluklar öne çıktı.
Kule Afyonkarahisar markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta kanatlı eti ve baş eti, Güllüoğlu Kasabı Sucukları markalı üründe ise kanatlı eti tespit edildi.
BSZ Bozanlı Serdar Zümrüt tarafından üretilen sucukta sakatat olarak dil kullanıldığı belirlendi.
Afyonkarahisar'da faaliyet gösteren Koca Sinan Sucukları, Mustafa Yüksel Afyon, İsmail Dönmez Osmanlı, Bollez Sucukları, Mando Sucukları ve Ceylaner Afyonkarahisar Sucukları markalarının bazı ısıl işlem görmüş ürünlerinde de mekanik ayrılmış kanatlı eti bulunduğu bildirildi.
Listede Manisa'da üretilen bir ürün de yer aldı.
AS Pide markasıyla satışa sunulan çiğ pide harcında kanatlı eti ve sakatat kapsamında taşlık tespit edildiği belirtildi.
Tatlı ve süt ürünlerine yönelik denetimlerde de çeşitli uygunsuzluklar ortaya çıkarıldı. İstanbul'un Bağcılar ilçesinde faaliyet gösteren Fıstıksan Gıda'nın fıstıklı baklava (Dilber Dudağı) ürününde Antep fıstığı yerine ay çekirdeği ve gıda boyası kullanıldığı belirlendi.
Siirt'in Kurtalan ilçesindeki Arzu Pastanesi'nin Antep fıstıklı baklavasında da gıda boyası tespit edildi.
Elazığ'da üretilen tam yağlı olgunlaştırılmış tulum peynirinde nişasta, Konya'nın Karatay ilçesinde faaliyet gösteren Konşenay Gıda'nın kuşburnu sirkesinde ise gıda boyası bulunduğu kaydedildi.
Takviye Edici Gıdalarda İlaç Etken Maddesi
Bakanlığın listesinde takviye edici gıdalar, bitkisel macunlar ve çikolatalarda tespit edilen ilaç etken maddeleri de yer aldı.
İstanbul'un Kağıthane ilçesinde faaliyet gösteren MMİ İlaç Gıda'nın LOVE FUN markalı Ginseng Chocolate ürününde, Just Amino Gıda'nın GRIMLABS markalı Shredder Powerful Appetite Control ürününde ve Doğan Kozmetik Gıda'nın DIOX markalı 30 Days Capsules ürününde ilaç etken maddesi tespit edildiği bildirildi.
Öte yandan İstanbul'un Sultanbeyli ilçesinde faaliyet gösteren Tayer Baharat'ın 500 gramlık LEZOT markalı sucuk harcında, gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya bulunduğu kaydedildi.
Tüketicilere Etiket ve Ürün Bilgilerini Kontrol Etme Çağrısı
Açıklanan bulgular, gıda ürünlerinin içeriği ve etiket bilgilerinin önemini bir kez daha gündeme getirdi.
Tüketicilerin özellikle et ve et ürünleri, tatlılar ve takviye edici gıdaları satın alırken ürün bilgilerini kontrol etmeleri önem taşıyor.
Bakanlığın güncel taklit ve tağşiş listesine ilişkin bilgilere, Tarım ve Orman Bakanlığının resmî internet sitesi üzerinden ulaşılabiliyor. Ürün ve marka bilgileriyle ilgili değerlendirme yapılırken listede belirtilen ürün çeşidi ve tespit edilen uygunsuzluğun birlikte dikkate alınması gerekiyor.
İşte sağlığı tehlikeye düşürecek gıdaların tam listesi:
İşte sağlığı tehlikeye düşürecek gıdaların tam listesi:
İşte sağlığı tehlikeye düşürecek gıdaların tam listesi:
İşte sağlığı tehlikeye düşürecek gıdaların tam listesi:
