Manisa'nın yöresel lezzetleri, zengin mutfak kültürüyle hem şehir halkının hem de ziyaretçilerin beğenisini topluyor. Öne çıkan yemekler arasında Manisa Kebabı, Sinkonta, Ekmek Dolması, Kırkağaç Kavunu, Soma Sulu Mantısı ve daha fazlası yer almaktadır.
Manisa Kebabı, şehrin en bilinen lezzeti olarak öne çıkarken, bal kabağından yapılan Sinkonta ve somun ekmeği kullanılarak hazırlanan Ekmek Dolması da Manisa mutfağının çeşitliliğini gözler önüne seriyor.
Manisa denilince yemek olarak akla ilk gelen ve en meşhur lezzet Manisa Kebabı'dır. İnce pide üzerine serilmiş kıymalı harç, özel domates sosu, yoğurt ve tereyağı ile servis edilen bu kebap, şehrin adıyla adeta özdeşleşmiştir.
Sarıgöl Sultaniye Üzümü...
Manisa'nın Sarıgöl ilçesi, Türkiye'nin en önemli çekirdeksiz üzüm üretim merkezlerinden biridir.
Bu bölgede yetişen üzümler, hem iç piyasada hem de uluslararası alanda büyük talep görmektedir.
Salihli Odun Köftesi...
Salihli Odun Köftesi, adını Manisa'nın Salihli ilçesinden ve kendine has pişirme yönteminden alan, Ege mutfağının en özel lezzetlerinden biridir.
Akhisar Köftesi..
Akhisar Köftesi, Manisa'nın Akhisar ilçesiyle özdeşleşmiş, lezzetiyle ün salmış bir yöresel yemektir. Bu köfteyi diğerlerinden ayıran özellik ise yapımında kullanılan malzemelerin ve pişirme tekniğinin sadeliğidir.
Kula Güveci, Manisa'nın Kula ilçesine özgü, yüzyıllardır süregelen bir gelenekle hazırlanan, kendine has bir lezzet.
Yemeğin en önemli özelliği, adından da anlaşıldığı gibi toprak güveçte ve taş fırında ağır ağır pişirilmesidir.
Manisa'nın Geleneksel Lezzeti,
Manisa'ya özgü yöresel lezzetlerden biri olan Ekmek Dolması, şehrin mutfak kültüründe özel bir yere sahiptir.
Soma Sulu Mantısı..
Soma Sulu Mantısı, Manisa'nın Soma ilçesine özgü, geleneksel Türk mutfağının sevilen yemeği mantıya Ege usulü bir yorum getiren bir lezzettir. Bu mantıyı diğer mantılardan ayıran en önemli özellik, adından da anlaşılacağı gibi sulu ve doyurucu bir şekilde hazırlanmasıdır.
Türkiye'nin Tescilli Lezzeti
Manisa'nın Kırkağaç ilçesiyle özdeşleşen ve coğrafi işaretle tescillenmiş olan Kırkağaç kavunu, Türkiye'nin en meşhur kavun çeşitlerinden biridir.
Manisa Sinkontası!
Manisa'ya özgü yöresel yemeklerden biri olan sinkonta, bal kabağının bambaşka bir lezzetle buluştuğu zeytinyağlı bir yemektir. Hem hafif hem de doyurucu olan bu lezzet, kış aylarında özellikle sofraları süsler.
Manisa'nın Şifalı Mirası..
Manisa denildiğinde akla gelen ilk simgelerden biri olan Mesir Macunu, sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda köklü bir tarihi ve kültürel mirası temsil eder.
