İlçede hiçbir zirai ilaç kullanılmadan, tamamen doğal ve organik yöntemlerle üretilen bu özel türün yıllık rekoltesi yaklaşık 6 bin tona ulaştı.
30 Mahallede 2 Bin Dekarlık Üretim
Kiraz, hünnap ve ceviz gibi ürünleriyle tanınan Demirci'de çeşni domatesi; Kerpiçlik, Yiğitler, Sağnıç, Kazancı, Sevinçler ve Hoşçalar başta olmak üzere 30 kırsal mahallede, 2 bin dekar arazide yetiştiriliyor.
Yıllık üretimin yarıya yakınını tek başına karşılayan Kerpiçlik Mahallesi ise 3 bin tonluk rekoltesiyle üretimin kalbi konumunda yer alıyor.
Demirci İlçe Tarım ve Orman Müdürü Faruk Şenyurt, ilçedeki 6 bin tonluk domates rekoltesinin büyük bölümünü bu susuz türün oluşturduğunu belirterek, çiftçilere her aşamada destek verdiklerini ve yüksek gelir elde etmeleri için çalıştıklarını vurguladı.
Sadece Hayvan Gübresi ve Alın Teri
Ata tohumlarını nesilden nesle yaşattıklarını ifade eden üretici İsmail Yalçın, üretim sürecini şöyle özetledi:
"Fidanı toprağa dikerken verdiğimiz can suyu dışında bir daha asla su vermiyoruz. Zirai ilaç kesinlikle kullanmıyoruz; sadece hayvan gübresi, düzenli ot temizliği ve dip çapasıyla ürünü yetiştiriyoruz. Temmuzda başlayan hasat Kasım ayı sonuna kadar sürüyor. Bu domatesler açıkta 10-15 gün, buzdolabında ise 1 ay tazeliğini koruyor."
Kasım Ayında Sapından Asılarak Olgunlaştırılıyor
Kerpiçlik Mahalle Muhtarı Şükrü Demiröz ise mahalledeki 150 hanenin tamamının geçimini bu üründen sağladığını aktardı.
Pazar sıkıntısı yaşamadıklarını ve sosyal medya üzerinden gelen taleplere yetişmekte zorlandıklarını belirten Demiröz, ürünün saklama yöntemine dair bilgiler verdi.
Demiröz "Kasım ayında henüz kızarmamış domatesleri köküyle söküp sapından asıyoruz. Asılı haldeyken bahçedeymiş gibi olgunlaşmaya devam ediyor, biz de olgunlaştıkça söküp satışını yapıyoruz." dedi.
