Dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultani üzümünün başkenti Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde hasat döneminin tüm hızıyla devam ediyor.
Iskarta üzüm fiyatları son günlerde peş peşe gelen artışlarla üreticileri bir nebze olsun sevindiriyor.
Hasat döneminin yoğunluğu devam ederken, daha önce dip seviyeleri gören fiyatlarda artış yaşanmaya devam ediyor.
Fiyatlar 15 TL'den 20 TL'ye çıktı!
Sarıgöl'de geçtiğimiz haftalarda 15 TL'ye kadar gerileyen ıskarta üzüm fiyatlarında beklenmedik bir artış yaşandı.
Geçtiğimiz haftalarda 15 TL seviyelerine kadar gerileyen ıskarta üzüm fiyatları, ardı ardına gelen zamlarla önce 17 TL'ye, ardından 18 TL'ye yükselmişti.
Bugün sektör kaynaklarından gelen bilgilere göre ıskarta üzüm fiyatları 20 TL'ye ulaştı.
Bu artış, pekmez, sirke ve şarap yapımında kullanılan ıskarta üzümlerin hem iç pazarda hem de ihracatta artan talebinin bir yansıması olarak görülüyor.
Üreticiler, bu artıştan duydukları memnuniyeti dile getirirken, bu yıl yaşanan don ve dolu afetleri nedeniyle rekoltenin düşmesine rağmen kuru üzüm ve sofralık üzüm fiyatlarının beklentilerini karşılamadığını belirtti.
Iskarta üzüm fiyatlarındaki bu yükseliş, en azından maliyetlerin bir kısmının karşılanmasına yardımcı olduğu öngörülüyor.
Üreticilerin gözü şimdi, hem kuru üzüm hem de sofralık üzüm fiyatlarının gelecekte nasıl bir seyir izleyeceğinde. Vatandaşlar, bu artış dalgasının diğer üzüm türlerine de yansıyıp yansımayacağını merakla ediyor.
