Prof. Dr. Ceyhun Ceyhan, kafeinin bilinçsiz tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti. Ceyhan, kafeinin doğru miktarda alındığında dikkat ve hafızayı güçlendirdiğini ancak fazlasının tam tersi etki yaratarak öğrenme kapasitesini olumsuz etkilediğini vurguladı.
Günümüzde özellikle gençler ve öğrenciler arasında kahve, çay ve enerji içeceği tüketiminin giderek arttığını söyleyen Prof. Dr. Ceyhan, “Kafein, dikkat dağınıklığını azaltır ve zihinsel performansı destekler. Ancak günlük 300-400 miligramı, yani 3-4 fincan kahveyi aşmamak gerekir. Özellikle sabah saatlerinde içilen 1-2 fincan kahve fayda sağlar” dedi.
Fazla kafein tüketiminin uykusuzluk, gerginlik ve anksiyeteye neden olabileceğini ifade eden Ceyhan, “Gece geç saatlerde içilen kahve, uyku düzenini bozarak hafızayı zayıflatır. Bu da kalıcı öğrenme bozukluklarına yol açabilir” uyarısında bulundu.
Prof. Dr. Ceyhan, kafeinin bilinçli tüketilmesi gerektiğinin altını çizerek, “Doğru zamanda ve doğru miktarda içilen kahve; hafızayı güçlendirir, sınav başarısını artırır. Ancak fazlası yarardan çok zarar getirir” dedi.
