Festival alanında kurulan Gastronomi Panayırı, yerel lezzetlerin tanıtıldığı ve ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiği önemli buluşma noktalarından biri oldu.
Manisa Mesir Macunu Festivali etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilen “Manisa’nın Lezzet ve Kültür Haritası: 17 İlçenin Tescilli Lezzetleri” söyleşisi, yoğun katılımla gerçekleşti
Ulupark Gastronomi Panayırı’nda düzenlenen programa, Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ile dünyaca ünlü şef Danilo Zanna konuşmacı olarak katıldı.
Şef ve dijital içerik üreticisi Serpilay Salkım’ın moderatörlüğünde gerçekleşen etkinlikte, Manisa mutfağının öne çıkan lezzetleri tanıtılarak katılımcılara tattırıldı.
Danilo Zanna, kebabın lezzetine övgülerde bulunarak, et ve tereyağlı pidenin uyumuna dikkat çekti.
Pidenin, lezzeti içine çekerek yemeği daha da özel kıldığını belirten Zanna, Manisa mutfağının güçlü bir gastronomik kimliğe sahip olduğunu ifade etti. Etkinlikte ayrıca Akhisar köftesi ve tahinli pide gibi kente özgü diğer tescilli lezzetler de tanıtıldı.
Şef Zanna’nın tahinli pideyi seyircilere ikram etmesi, programın ilgi çeken anlarından biri oldu.
Yoğun katılımın olduğu etkinlik, Başkan Dutlulu’nun konuşmacılara hediye takdim etmesi ve hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
Etkinlik boyunca sergilediği samimi tavırlarıyla da dikkat çeken Şef Zanna, katılımcılarla kurduğu sıcak diyalog ve içten yaklaşımıyla Manisalıların gönlünde ayrı bir yer edindi.
