Yaklaşık 1 milyon dekar bağ alanında yoğun mesai yapan üreticiler, topladıkları üzümleri hem sofralık tüketim hem de kurutma için hazırlıyor.
Türkiye’nin üzüm üretiminde önemli merkezlerinden biri olan Manisa’da hasat sezonu tüm yoğunluğuyla devam ediyor.
Kent genelinde yaklaşık 1 milyon dekar alana yayılan bağlarda üreticiler, aylar süren emeğin karşılığını almak için sabahın erken saatlerinden itibaren çalışmalarını sürdürüyor.
Günün ilk ışıklarıyla bağlara gelen üreticiler ve işçiler, olgunlaşan üzümleri tek tek toplayarak kasalara yerleştiriyor.
Sofralık üzümler sevkiyata hazırlanırken, kurutmalık üzümler ise sergi alanlarına taşınarak güneş altında kurumaya bırakılıyor.
Özellikle Saruhanlı Ovası’nda kurutmalık üzümlerin sergi alanlarına serilmesiyle dikkat çekici görüntüler ortaya çıkıyor.
Yeşil bağların ardından altın sarısına dönüşen üzüm sergileri, hasat sezonunun bölgedeki en belirgin görüntülerinden biri oluyor.
Güneş altında günler boyunca bekletilen üzümler, kurutma işleminin tamamlanmasının ardından paketlenerek hem iç piyasaya hem de yurt dışındaki alıcılara gönderiliyor.
Manisa’da üretilen çekirdeksiz kuru üzüm, bölge üreticisinin en önemli gelir kaynakları arasında yer alırken, yaş üzüm üretimi de kent ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Manisa’dan her yıl ortalama 500 milyon dolarlık kuru üzüm ve yaklaşık 200 milyon dolarlık yaş üzüm ihracatı gerçekleştiriliyor.
Bu rakamlarla üzüm, yalnızca Manisa tarımı için değil, Türkiye’nin tarımsal ihracatı açısından da önemli bir kalem olmayı sürdürüyor.
Hasat döneminde hava koşulları ise üreticilerin en yakından takip ettiği konuların başında geliyor.
Özellikle kurutmalık üzümlerin kaliteli şekilde kuruyabilmesi için yağışsız ve güneşli hava büyük önem taşıyor.
Üreticiler bir yandan ürünlerini kurutmaya çalışırken, diğer yandan sezonun bereketli geçmesini bekliyor.
Manisa’da bağlardan toplanan üzümler, sergi alanlarında başlayan kurutma sürecinin ardından iç ve dış pazarlara gönderilerek dünya sofralarına uzanan yolculuğuna devam ediyor.
Manisa’da Üzüm Hasadı Hız Kesmiyor! Bağlar Doldu, Sergiler Sarardı
Manisa’da Üzüm Hasadı Hız Kesmiyor! Bağlar Doldu, Sergiler Sarardı
Manisa’da Üzüm Hasadı Hız Kesmiyor! Bağlar Doldu, Sergiler Sarardı
Manisa’da Üzüm Hasadı Hız Kesmiyor! Bağlar Doldu, Sergiler Sarardı
