Manisa'da sonbahar aylarında asmalardaki ip kesmeyle başlayan bağ işi; budak ve kol bağlamayla devam etmiş, ilaçlama, sulama ve yaprak işiyle hızlanmış ve artık hasat vakti gelmiştir. Ancak geçen yıl 1 Ağustos'ta üzüm fiyatını açıklayan TARİŞ, 2025 sezonunda fiyat açıklamamasıyla üreticiler arasında ciddi bir belirsizlik ve endişe yaratmış durumda.
Bu yıl haziran ayında başlayan kavurucu sıcaklar tüm doğayı etkiledi. Bol su isteyen üzüm bağları da sıcaklardan nasibini aldı. Üreticimiz birçok bölgede bağda sulama sıkıntısı yaşadı. Ağustos ayının girmesiyle birlikte yağmur bereketi ve serinliğiyle geldi. Hasat mevsimi, Manisa'da çiftçinin en stresli ama bir o kadar da mutlu olduğu mevsimdir.
Yemyeşil bağların altın rengine dönüştüğü bu dönem, çiftçilerin yıl boyunca döktüğü emeğin karşılığını aldığı, tarlaların şenlendiği ve Manisa ekonomisinin kalbinin daha hızlı attığı özel bir zamandır.
Manisa, özellikle çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde dünyada lider konumdadır. Ayrıca Sultani üzüm, bu bereketin en önemli simgesidir. Üzüm hasat zamanı, Manisa ekonomisi için adeta bir canlanma dönemidir. Binlerce tarım işçisi için istihdam sağlayan bu süreç, aynı zamanda nakliyecisinden tüccarına, ambalajcısından depocusuna kadar birçok sektörü hareketlendirir.
Sosyal açıdan bakıldığında ise üzüm hasadı, bir aile geleneği ve kültürel bir miras niteliğindedir. Nesilden nesile aktarılan bilgilerle, bağcılık ve hasat teknikleri yaşatılır. Tarlalarda bir araya gelen aileler ve işçiler, hem birlikte çalışmanın hem de yılın bereketini paylaşmanın keyfini yaşar. Hasat dönemi, aynı zamanda şenliklerin, festivallerin ve yöresel kutlamaların da başlangıcıdır.
Manisa'da üzüm hasat zamanı, sadece bir tarımsal faaliyet olmanın ötesinde, toprağın bereketiyle insanın emeğinin buluştuğu, geçmişten geleceğe taşınan kıymetli bir mirastır.
Bu dönem, Manisa'nın kimliğinin ve ekonomisinin ayrılmaz bir parçası olmaya devam edecektir. Umarım üreticilerimizin emeğinin karşılığını aldığı bir hasat mevsimi yaşanır.
Herkese kolay gelsin!
