İlayda Kaplan
Tüm Makaleleri
Menüdeki Yeni Yol Arkadaşımız: Kalori Sayıları
Son dönemde restoran dünyasında tatlı bir telaş var. Artık menülerde sadece yemeğin adı ve fiyatı değil, bize o tabaktan gelecek olan enerji miktarı, yani kalori bilgisi de eşlik ediyor.
Sivrisineklere "Organik" Savaş Açtık!
Yaz mevsiminin o kendine has, insanı hafifleten neşesi her yıl tek bir sesle baltalanıyor: Kulak hizasında, tam uykuya dalacakken duyulan o malum “vızzz” sesi. Peşinden gelen amansız kaşıntılar, uykus...
Ne Yiyeceğiz Kardeşim Biz?
Bir dönem Tarım Bakanlığı’nın yayınladığı o meşhur kamu spotunu hatırlarsınız. Ekranı kaplayan bir koro, önlerine gelen her yiyeceğe senkronize bir şekilde "Yeme yasak!" diye bağırırdı. Spotun sonunda...
Dut ve İğdenin Sessiz Vedası
Geçtiğimiz günlerde sokakta yürürken aklıma düştü: Sahi, en son ne zaman bir iğde ağacının o genzi yakan, buram buram Anadolu kokan kokusunu içinize çektiniz? Ya da ne zaman bir dut ağacının gölgesind...
Eskiden Utançtı, Şimdi Övünç Kaynağı!
Çok değil, bundan yirmi-otuz yıl önce televizyon ekranlarında veya gazete sayfalarında "başarı" denilince akla tek bir imaj gelirdi: Plazaların yüksek katlarında, şık takım elbiseler içinde, elinde ka...
Takvimin En Duygusal Virajı
Haziran kapıyı çaldı mı, okul koridorlarından o bildik, sabırsız uğultu yükselmeye başlar. Bir eğitim öğretim yılını daha geride bırakmanın eşiğindeyiz. Sınıf panolarındaki son süsler toplanıyor, deft...
Bazıları için Bayram Mı O DA NE?
Bir Kurban Bayramı’nın daha ikinci günündeyiz. Sokaklar her zamankinden sakin, telefon ekranları ise her zamankinden daha hareketli. Toplu mesajlar, kopyala-yapıştır tebrikler, süslü bayram videoları...
Yangının suçlusu rüzgar değil, ihmal!
Havalar hızla ısınıyor, yaz kapıya dayandı. Ve ne yazık ki her yaz içimizi kavuran, ciğerlerimizi küle çeviren o büyük kabus "orman yangınları mevsimi" yeniden başladı.
Okulun Bitmesine 15 Gün Kala: Bu Ne Perhiz, Bu Ne Lahana Turşusu?
Milli Eğitim Bakanlığı her yıl üzerine basa basa uyarıyor: "Okullarda yardımcı kaynak kitap aldırmak yasaktır, devletin ücretsiz dağıttığı kitaplar müfredat için yeterlidir."
Eksik Bir Yanımızla: Anneler Günü
Bugün takvimler o malum günü gösteriyor: Anneler Günü. Kimileri için sevgiyle alınan bir buket çiçek, kimileri içinse boğazda düğümlenen kocaman bir yumru…
Mesir'in Not Defteri: Başarılar, Eksikler ve Beklentiler
Manisa geçtiğimiz hafta, sadece şifalı bir macunun saçımına değil, aynı zamanda küllerinden doğan bir festival coşkusuna tanıklık etti.
Manisa'da muhalefet partileri nerede?
Siyaset, sadece seçim takvimi netleştiğinde tozlu raflardan indirilen bir saha oyunu mudur? Yoksa vatandaşın her sabah geçtiği o çatlak köprüde, her gece dertlendiği o karanlık sokakta yanında durabil...
